Jak užívat rybí olej


Jak správně užívat omega-3 rybí olej?


Přirozený rybí olej obsahuje 30% EPA a DHA ve formě triglyceridů, které jsou z hlediska stravitelnosti nejvhodnější. Základní podmínkou zajišťující optimální vstřebání oleje a následné metabolické využití je emulgace žlučovými kyselinami. Žlučové kyseliny vytvářejí s tuky emulze, drobné částečky tuků které jsou rozpustné ve vodním prostředí, snadno procházejí tenkým střevem a transportují se krví.

Aby se rybí tuk snadno strávil, je třeba užívat vždy s jídlem nebo bezprostředně po jídle, kdy dochází ke zvýšenému vylučování žluči a tedy i lepšímu strávení oleje. Užití rybího oleje spolu s jídlem zároveň pomůže vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích nacházejících se v přijaté potravě (vitaminy A, D, E, K).

Pokud se rybí olej užívá nalačno, emulgace v žaludku probíhá v nedostatečné míře a olej zůstává jakoby plavat v žaludku v oddělené vrstvičce. Výsledkem je ztížené a zpomalené trávení, které se může projevit tíhou, říháním.


Užívat více-krát denně nebo stačí 1krát denně?

Mastné kyseliny jsou metabolizovány pomalu, zvýšené hladiny po konzumaci přetrvávají několik dní. Proto nemá smysl užívat doplňky s omega-3 více-krát denně, postačuje užít potřebné množství v jedné denní dávce. Jedinou výjimkou, kdy je vhodné zvažovat dělení do více denních dávek jsou lidé s poruchami trávení z důvodu nedostatečné funkce žlučníku.


Mohu přibírat z vyšších dávek rybího oleje?

Naopak, obsah nenasycených mastných kyselin působí příznivě na aktivaci metabolických procesů. Omega-3 mastné kyseliny chrání beta-buňky pankreatu a tím chrání tvorbu inzulínu. Inzulín je zodpovědný za správné energetické využití cukrů. Díky inzulínu se cukr dostává do nitra buněk a vy nepiciťujete únavu. Únava je jedním z častých důvodů proč sáhnete po dalším jídle.


 Autor odborného článku: PharmDr. Josef Zima, Nutraceutica, Nitra - www.nutraceutica.sk

Dovolujeme si Vás upozornit, že použití obsahu stránky na další publikování je možné pouze se souhlasem majitele stránky (autora) a je podmíněno zveřejněním odkazu zdroje použité informace.